Dictionaries | References

अळण

   
Script: Devanagari

अळण

A dictionary, Marathi and English | Marathi  English |   | 
   boiled and spiced. 2 flour, or other matter, used as thickening stuff to dishes.

अळण

Aryabhushan School Dictionary | Marathi  English |   | 
   A sauce. flour or other matter thickening dishes.

अळण

मराठी (Marathi) WN | Marathi  Marathi |   | 
 noun  कालवण, कढी इत्यादी बनविताना ते दाट होण्याकरता त्यात टाकले जाणारे पीठ किंवा बेसन   Ex. कढी बनविताना दहीत अळण टाकले जाते.
ONTOLOGY:
मानवकृति (Artifact)वस्तु (Object)निर्जीव (Inanimate)संज्ञा (Noun)
SYNONYM:

अळण

  न. 
   हरभर्‍याचें पीठ पाण्यांत शिजवून मसाला घालून कालवणाचा पदार्थ करतात तें ; कालवण ; पिठलें ; ताक व हरभर्‍याचें पीठ लावून केलेली पातळ भाजी .
   पातळ भाजी दाट होण्याकरितां तींत पीठ वगैरे घालतात तें ; बेसन ; आळण पहा . [ का . अळक = अर्धवट पातळ ; सं . आ + लयन ? ]

Comments | अभिप्राय

Comments written here will be public after appropriate moderation.
Like us on Facebook to send us a private message.
TOP